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Quando o assunto é gastronomia, São Paulo se destaca pela grande diversidade de restaurantes, bares, fast-foods e cozinhas de todas as nacionalidades.
E por toda essa variedade gastronômica, o Portal Vila Mariana reservou uma sessão inteira para discutir esse assunto tão saboroso.
Nesta sessão exclusiva, são publicados artigos diversos sobre a gastronomia paulistana, com a divulgação dos principais estabelecimentos
para que você e sua família possam desfrutar.

Bon appetit!

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Identifique os estabelecimentos que fazem 
entrega para toda a região da Vila Mariana e 
São Paulo através deste selo. 

GUIA GASTRONÔMICO


   Restaurantes

A rede gastronômica paulistana é formada por uma grande variedade de cozinhas. Veja baixo os principais restaurantes da capital.

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   Bares

Um bom lugar para curtir com os amigos é o que não falta em São Paulo. A capital possui cardápio e ambientes variados para atender todos os gostos.


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   Fast Foods

É ótimo saborear uma boa comida! Melhor ainda se ela ficar pronta rapidinho. Os Fast Foods estão espalhados por toda capital paulistana.

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   Cafés e Docerias

É fácil encontrar na metrópole, cafés, docerias e outros estabelecimentos para saborear cada momento.

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MAPA GASTRONÔMICO



Restaurantes

 

Cafés

 

Fast Food

 

Bares

 


ARTIGOS


Cervejas Artesanais Cervejas Artesanais



O acesso e o interesse pelas cervejas artesanais no Brasil, vem crescendo nos últimos anos. O que faz com que os fabricantes invistam cada vez mais para oferecer ao público novidades e variedade nas prateleiras.


 A Questão dos Agrotóxicos A Questão dos Agrotóxicos
 


Nem sempre é possível consumir e oferecer para sua família apenas alimentos orgânicos. Entenda melhor a diferença entre os alimentos com agrotóxicos e a melhor forma de prepará-los para o consumo seguro.
Gastronomia Social um agente de transformação Gastronomia Social um agente de transformação

A gastronomia social atua em várias frentes unindo pessoas através do alimento para ajudar projetos sociais e capacitar novos profissionais, construindo um mundo mais sustentável para todos.


 Consumo Sustentável e Veganismo Consumo Sustentável e Veganismo


A preocupação com a preservação de recursos para uma vida mais sustentável tem se tornado cada vez mais importante. Confira algumas dicas da colunista Marilia Muraro:
Gastronomia Consciente Gastronomia Consciente

A preocupação com os alimentos vai muito além do sabor e da apresentação. Confira algumas dicas para selecionar os melhores alimentos para sua família na hora das compras.


 Como o inverno afeta nosso corpo Como o inverno afeta nosso corpo

A maioria das pessoas sente mais fome durante o inverno. Porém devemos ter cuidado com os excessos e com alguns alimentos que podem prejudicar nosso sistema imunológico.
A Industrialização dos Alimentos A Industrialização dos Alimentos

Através da disputa entre marcas para agradar o paladar do consumidor, as informações nutricionais foram perdendo o foco.
Entenda a importância de priorizar a sua saúde e da sua família, na hora de escolher os alimentos:


 O Percurso da Alimentação Humana O Percurso da Alimentação Humana

Através da disputa entre marcas para agradar o paladar do consumidor, as informações nutricionais foram perdendo o foco.
Entenda a importância de priorizar a sua saúde e da sua família, na hora de escolher os alimentos:
É Possível Congelar Vegetais e Preservar o Planeta? É Possível Congelar Vegetais e Preservar o Planeta?
O congelamento é uma excelente opção para deixar as preparações mais práticas e estender a validade dos alimentos, evitando desperdícios.

Confira a melhor maneira de conservá-los.

 Cozinhando sem Proteína Animal Cozinhando sem Proteína Animal

É possível manter uma dieta variada e rica em nutrientes, sem consumir carne e demais derivados de animais. 

Confira algumas alternativas ricas em proteína de origem vegetal.
Pensando em parar de comer carne? Pensando em parar de comer carne?
Questões como meio ambiente e saúde da própria família preocupam a população quanto à origem da carne consumida. 

Conheça alternativas saudáveis, para reduzir ou substituir de vez a proteína animal da sua dieta.

 Saiba quando e onde tem feira na região Saiba quando e onde tem feira na região

No distrito da Vila Mariana quase todo dia é dia de feira, saiba onde estão as feiras espalhadas pelo distrito e qual o dia de funcionamento.
As Hortas da Cidade As Hortas da Cidade


As hortas comunitárias estão se tornando verdadeiros oásis nas grandes capitais, conheça dois exemplos que vêm regando cidadania e sustentabilidade pela nossa região.




GUIA DE 

BARES

GUIA DE 

RESTAURANTES

DELIVERY
Por conta da vida agitada em São Paulo é muito comum pedir uma refeição ao longo do dia pelos serviços de delivery, seja na hora do almoço, jantar ou até mesmo para encomendar bolos, lanches e bebidas quando receber os amigos em casa e tornar a organização mais prática. 

O termo delivery, tem origem na palavra do idioma inglês deliver, que basicamente significa entregar algo. A cidade de São Paulo como um grande polo comercial, utiliza dos serviços dos motoboys há anos, esses profissionais costumam entregar documentos importantes entre empresas e clientes, até que se viu a possibilidade de realizar a entrega de alimentos.

Em são Paulo, os serviços de delivery mais tradicionais são os de entrega de pizza, marmitex e lanches. Porém com o aumento da procura por esses serviços foram surgindo novos tipos de estabelecimento, alguns são focados em comida típica, outros oferecem pratos saudáveis, existem inclusive adegas que trabalham exclusivamente com a plataforma de delivery oferecendo aos seus clientes bebidas e petiscos em alguns minutos na sua porta.


Nutrição no Delivery

É muito comum na hora de fazer um pedido pelo delivery, optarmos por alimentos calóricos, considerando apenas o sabor na hora da fome. Mas muitos dos restaurantes que realizam entregas estão elaborando cardápios variados com opções mais saudáveis. Não é difícil encontrar nos cardápios, pratos vegetarianos, pizzas com massa integral, saladas entre outros pratos que equilibram sabor e nutrição.


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