FESTIVAL DE DOCES NATALINOS E FEIRA DE NATAL
Rabanada – a vedete da mesa natalina - ganha festival em São Paulo no dia 16 de dezembro
O evento inédito desta gostosura acontece na Vila Mariana, em local amplo, seguro e coberto, com entrada gratuita. Em paralelo haverá o 3º Festival de Panetones e a tradicional Feira Natalina.
Qual o primeiro doce que vem à mente quando se pensa nas delícias de Natal? Pesquisa informal aponta: rabanada! Junto com o panetone, essa maravilha, amada por muitos, é um grande destaque da gastronomia natalina. Para festejar sua chegada e dar boas-vindas ao período mais aguardado do ano, o Espaço As Meninas promove o 1° Festival da Rabanada de São Paulo que acontece no dia 16 de dezembro, das 12 às 20 horas, na Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana – próximo ao metrô Ana Rosa, em local amplo, seguro e coberto.
“Não conheço quem não goste de rabanadas, inclusive já me confessaram que fazem até mesmo fora do Natal porque não aguentam esperar tanto. É um doce tão apaixonante e fundamental na ceia natalina, mas nunca teve um evento dedicado a ele! Vamos dar esse presente para os paulistanos amantes desta maravilha e já estou ansiosa para devorar algumas”, comemora Elaine Vilela, sócia-proprietária do Espaço As Meninas Feiras e Eventos.
Conhecida também como fatia dourada ou fatia parida, a rabanada é um doce natalino histórico e fácil de preparar. Uma das explicações para o seu surgimento foi a necessidade do reaproveitamento do pão amanhecido, pois esse alimento representava o corpo de Cristo para os católicos. Sua origem remete a Portugal, mas em todo o mundo é possível encontrar variações da rabanada, como o “Eggy Bread”, na Inglaterra, o “French Toast", nos Estados Unidos e o “Pain Perdu”, na França. A iguaria chegou ao Brasil pelos portugueses e rapidamente virou paixão nacional.
Paralelamente a este evento haverá o 3º Festival de Panetones e a tradicional Feira Natalina. “O panetone se mantém uma grande paixão, ganhando variedades de sabores e tamanhos, mas mantendo o aroma que é só dele. Os brasileiros foram adaptando esse produto aos mais variados paladares e hoje temos gostosuras que parecem verdadeiras obras de arte”, destaca Elaine Vilela.
Existem várias lendas a respeito do surgimento do delicioso pão dourado. Uma delas é a que aconteceu na cidade de Milão, no século XV, quando um jovem de família rica se apaixonou por uma plebeia, filha de padeiro. O pai da moça não aceitava o namoro e o rapaz, para se aproximar da jovem e mostrar a seu pai que era uma pessoa de bem, disfarçou-se de padeiro e foi trabalhar em sua padaria como auxiliar. Passados alguns dias, resolveu criar um pão diferente, doce, misturando frutas cristalizadas. Com o sucesso, o jovem passou a divulgá-lo como criação do Sr. Toni, o pai da moça, ficando conhecido como Pão do Toni. Com o passar do tempo, tornou-se mundialmente conhecido, mas os novos sabores são praticamente exclusivos dos brasileiros.
Só delícias no cardápio:
Rabanadas tradicionais e recheadas com doce de leite e creme de avelã, bolos de cenoura; cuca cremosa, panetones recheados e cobertos com chocolate brigadeiro decorado; bolachas decoradas, panetones no pote, pão de mel no pote, bem casado no pote; balas de coco; Suspicookies; bolos confeitados, tortas doces, panetones recheados e decorados, biscoitos e doces; brigadeiros, cupcakes, cakepop, biscoitinhos, brownie, alfajor; chocolates artesanais; chocotones trufados,pirulito de chocolate decorado; bolo de rolo; tiramissu, merengue, figos recheados, cookies, raspadinhas, cannolis, churros. Além dos deliciosos panetones salgados, variados tipos de coxinha, burcoxinha, hambúrguer; crepes; porções e lanche de fraldinha;pães, patés, tortas, queijos, salames e embutidos; mango chutney, entre outras opções.
Cachaças, vários rótulos de cervejas artesanais também fazem parte de um cardápio selecionado e exclusivo para este festival.
Feira de Natal
Além de aproveitar todas as delícias dos festivais, os frequentadores poderão antecipar suas compras de Natal sem o tumulto dos shoppings e grandes centros de compras. Além de prestigiar pequenos e médios produtores e artesãos, será possível adquirir produtos exclusivos, como semijoias, acessórios, roupas, brinquedos, cosméticos, diversos itens de moda e decoração para casa a preços convidativos.
Para cuidar do lado esotérico e conhecer algumas previsões pessoais para o novo ano, haverá leitura de tarot. Para animar, o som fica a cargo do consagrado DJ das noites paulistanas Dinho Garcia, com a melhor seleção de Rock dos Anos 80/90. É um programa de lazer completo para as famílias paulistanas. E tudo com entrada gratuita!
Responsabilidade Social
Mantendo a parceria de vários anos com o Centro de Convivência Início de Luz, que abriga uma creche, serão arrecadados alimentos não perecíveis para a entidade sem fins lucrativos, que cuida de mais de cem crianças carentes das regiões do Cambuci e centro da capital paulista.
Selo Paixões Paulistanas
O 1° Festival de Rabanadas, 3º Festival de Panetones e o Festival de Doces Natalinos & Feira de Natal do Espaço As Meninas têm a certificação dos eventos e ações idealizados sob medida para o gosto dos paulistanos. Para criar o selo e o calendário de eventos, os organizadores fizeram uma vasta pesquisa e identificaram os temas que mais atraem o público da cidade de São Paulo, terra de todos os gostos e sabores. Este selo está produzindo uma variedade de festivais inéditos que acontecem desde 2012 e continuarão ao longo de 2019.
Serviço
Entrada Gratuita
1° Festival de Rabanadas, 3º Festival de Panetones e Data: 16 de Dezembro (domingo) Horário: 12 às 20 horas Local: Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana – próximo ao metrô Ana Rosa. Local amplo, seguro e coberto.
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